河南农业职业学院食品质量与安全专业怎么样
最后更新:2022-06-19 02:58:48
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河南农业职业学院食品质量与安全专业

开设课程:

普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学 仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等,食品企业管理等,食品环境学,食品品质控制学,食品添加剂学,食品质量管理学,动物性食品卫生学检验,食品理化检验等。

主要实践教学环节

包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等。

培养目标

本专业旨在培养适应经济、科技、社会发展需要,德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的,富有科学创新精神和国际视野的,基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练,具有食品质量检测、食品安全检测等方面的基本能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术; 2.掌握食品分析、检测的方法; 3.具有食品生产管理和技术经济分析的能力; 4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规; 5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态; 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。

专业评价

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食品质量与安全专业怎么样:考个事业单位最好了,要不然就是进厂子,很多还要倒班的,工资较低



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食品质量与安全专业怎么样:不错哦



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食品质量与安全专业怎么样:食品行业现在如此火爆,但是没有烧起工资,人你无论怎么缺,但工资似乎从不长,检测所用化学药品毒性那么大,却一点不反应在工资上,愁人



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食品质量与安全专业怎么样:学以致用,路在脚下。



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食品质量与安全专业怎么样:是需要继续深入学习的专业



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食品质量与安全专业怎么样:专业很好,就是不受重视,工作前景不理想



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食品质量与安全专业怎么样:工作好找,好工作难找啊



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食品质量与安全专业怎么样:随着人们健康意识的提高,食品相关专业在今年发展迅速



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食品质量与安全专业怎么样:不是很理想,基本上上都转行了,只有一部分进入相关行业!



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食品质量与安全专业怎么样:刚起步,不知道未来的极限



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食品质量与安全专业怎么样:挺符合社会需要的



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食品质量与安全专业怎么样:专业前景比较广阔,食品问题日趋严重,正是食品人才匮乏的时候,也正是我们专业发挥作用的时候。



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食品质量与安全专业怎么样:前景很好,专业知识要强些



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食品质量与安全专业怎么样:太专业化了



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食品质量与安全专业怎么样:食品属于快消品行业,起薪都不会很高,很多人毕业之后都是跨专业就业的,除非你喜欢食品研发这方面的工作。



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食品质量与安全专业怎么样:就业容易高薪难



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食品质量与安全专业怎么样:前景还不明朗



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食品质量与安全专业怎么样:不好找工作,本专业工作差不多就是食品检测,但工资低,切一般在工厂,地理位置偏僻除了厦航,理想的单位是厦航



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食品质量与安全专业怎么样:目前中国该专业还处于起步阶段 有待各方面的发展及优化。



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食品质量与安全专业怎么样:未来应该不错



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食品质量与安全专业怎么样:如果有大志的话谨慎选本专业



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食品质量与安全专业怎么样:对社会很有用


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